Da Redção
Após duas semanas consecutivas de queda, o custo da cesta básica na capital voltou a subir, atingindo a marca de R$ 798,33 na segunda semana de fevereiro.
A elevação de 1,57% foi puxada por itens indispensáveis na mesa das famílias, como a batata, o tomate e a carne bovina, que registraram altas significativas no último período.
O levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT) aponta que o valor atual já supera o que era praticado no mesmo período do ano passado.
Segundo o presidente da Fecomércio-MT, Wenceslau Júnior, o cenário é preocupante para o orçamento doméstico. “A proximidade com a faixa de R$ 800 reforça que o orçamento das famílias continua pressionado, especialmente em um período de despesas fixas elevadas como o início do ano”, destacou.
Os vilões da cesta básica
O clima foi o principal responsável pelo aumento dos produtos de hortifrúti. A batata, que já vinha em trajetória de alta, subiu mais 9,41%, chegando ao preço médio de R$ 4,52/kg.
Já o tomate teve um salto de 6,34%, atingindo R$ 7,60/kg. Em ambos os casos, o excesso de chuva nas regiões produtoras dificultou a colheita e estragou parte da produção, reduzindo a oferta nos supermercados de Cuiabá.
A carne bovina também contribuiu para o encarecimento da cesta, com uma alta de 2,05%, elevando o preço médio para R$ 44,17/kg.
De acordo com a análise técnica, a menor oferta de animais para o abate e o foco dos frigoríficos nas exportações limitaram o volume de carne disponível no mercado interno, forçando o ajuste para cima.
